あま市の鍼灸「自律神経・お腹のお悩み専門」フルミチ鍼灸院
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FODMAPの多いものを食べるとどうなる?

腸が悪い人に何が起きる?

まずFODMAPとは小腸で吸収されにくい糖質を指します。

腸の状態が良くない人がFODMAPの多い食事をすることで考えられることは以下の点です。

 

・小腸内が水びたしになる。

・小腸と大腸が異常発酵によりパンパンになる

 

こういった点です。

 

では小腸が水び出しとは?

例えば小麦などを食べたとします。

小麦はフルクタンという吸収されにくい糖質が多いので食べても小腸内に残ってしまいます。

その結果、糖の濃度を薄めようとして腸内の水分が多くなります。

結果腹痛や下痢になることが考えられます。

 

次に小腸と大腸の異常発酵に関して。

同じく小腸内に糖質が残ってしまいます。

その糖質を餌にしてバクテリアが増え、過剰な発酵をします。

発酵と聞けばパンを作るときにパンは膨らみます。

同じようにお腹も膨らみます。

さらに小腸内で吸収できなかった糖質は大腸にも及び、大腸内でも発酵します。

さらにガスは発生します。

結果下痢や便秘やおならが出るという症状になります。


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低FODMAPがオススメな人

どんな人にオススメ?

ズバリ言います。

お腹の不調に困っている人です。

 

例えば

検査しても異常がなく病院でも「ストレスですね」となっている人

ヨーグルトなどをとっても一向に変わらない人

過敏性腸症候群で下痢や便秘を繰り返している人

SIBOでおならが多い人

などなどです。

 

なぜなら腸に良い食物は腸の状態が良い人であればすごく良いです。

しかし腸の状態が芳しくない人にとっては逆方向に進んでしまうこともあります。

それは、腸内細菌は大腸内で水溶性食物繊維をエサとして様々な代謝産物を作りますがそれが増えすぎてしまうと腸内が酸性に働き腹痛になったり、また発酵が進みガスがたまるということが考えられるからです。

 

よって腸の負担になる高FODMAP食を避けて、FODMAPを含まない低FODMAPをとると良いわけです。


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腸にいいって言われているのに!FODMAPとは?

FODMAPとは?

ふぉどまっぷと呼びます。

小腸で吸収されにくい4つの糖質を指します。

 

F=Fermentable 発酵性

O=Oligosaccharides オリゴ糖

ガラクトオリゴ糖、レンズ豆やひよこ豆などの豆類に含まれます。

フルクタン、小麦や玉ねぎなどに含まれます。

D=Disaccharides 二糖類

二糖類に含まれる乳糖。

これをラクトースと言います。

牛乳やヨーグルトなど高乳糖類に含まれます。

M=Monosaccharides 単糖類

果糖。フルクトースと呼ばれ果物や蜂蜜に含まれます。

A=And

P=Polyols ポリオール

キシリトールやソルビトールやマンニトールと呼ばれる糖アルコールを指します。マッシュルームやカリフラワー果物に含まれます。

 

これがざっと概要です。

さらに細かく見ていくと果物といっても小腸で吸収されにくい糖質を含まないものもありますのでその点は全部が全部ダメというわけではありません。

 

今まで原因不明と言われてきたお腹の不調の多くがFODMAPと呼ばれる糖質類に原因があることがわかってきました。

一般的に腸に良いから食べましょうと言われているものが多いですが人によっては腹痛や下痢や便秘などの不調、だるさや倦怠感を引き起こしてしまうことがあります。

 

僕はガスがすごく溜まりやすかったですがD=Disaccharidesに該当するヨーグルトをやめたらガスがかなり軽減しました。

これもFODMAPを引き算したことのひとつになります。

 


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腸内細菌比率は人間社会?

人間社会に似ている?

腸内には100兆個、2000種を超える細菌が住んでいます。

多くは大腸にいて、小腸では1万個と言われています。

 

大きく分けるとこうなります。

善玉菌・・・ビフィズス菌や乳酸菌など体に良いとされている腸内細菌

悪玉菌・・・悪影響を及ぼす腸内細菌

日和見菌・・・どちらでもないけど状況によって誰かに加勢する

その数の比率は上から2:1:7となります。

 

細菌の総量は決まっており、腸内で善玉が増えると悪玉が減り、悪玉が増えると善玉が減る。

日和見菌は優勢な方に加勢する。

まさにSNSに見られるような縮図。

(あくまでもこれは僕の意見です。)

 

つまり腸内の環境を良い状況に増やしていく。

良いニュースを腸内に届けてあげれば良い腸内環境が期待できますね。


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ヨーグルトで腸の調子がイマイチになる!?

ヨーグルト=腸にいいは間違い?

時と場合によりますね。

僕はすごくお腹が張っており、おならが頻発していた時ヨーグルトを断ったところ調子が良くなりました。

おそらく僕の場合はSIBOといって小腸内に腸内細菌が増えてしまっていました。

 

ヨーグルトがなぜいけない?

めちゃめちゃ美味しいですよね。

朝とか最高です。

 

しかし、お腹が張ったりおならやゲップなどガスが発生している場合。

小腸内に細菌が増えすぎてしまい、その細菌がガスを発生させています。

さらにヨーグルトで善玉菌を投入すると、細菌という人員をさらに増やしてしまうわけです。

その結果、その細菌がガスを多量に発生させることからさらにお腹が張ったり、おならが出たりします。

これはCMなどでよくみるビ●スリーなどといった短鎖脂肪酸にも言えます。

腸の栄養素にはなるのですが善玉菌が増えすぎてしまいます。

大腸も酸性に傾き、ガスが溜まったりして腹痛を引き起こす要因にもなります。

 

ではどうしたらいい?

ヨーグルトに焦点を当てて見てみましたが習慣的にヨーグルトをとっている場合であれば一旦ヨーグルトをやめてみると良いです。

情報として腸にいい。

生きたまま腸に届くというキャッチがあるので良い感じですがガスが溜まりやすい場合は思い切って習慣から引き算をしてみると良いです。

実際に僕はガス腹が激減しました。

ぜひご参考にしてみてください。


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