低FODMAP食
過敏性腸症候群ではFODMAP食は避けたほうが良いとされています。
FODMAPとは腸内で発酵しやすい4種の糖類。
オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの頭文字をつなげた名称です。
避けるべき食べ物は以下です。
①タネのある野菜や果物。トマトやキウイなど
②繊維の多い食べ物。ごぼうやトウモロコシ
③海藻類
④きのこ類
⑤乳製品
⑥揚げ物
⑦ナッツ
などがあげられます。
ちなみに低FODMAP食はプロテニスプレイヤーのジョコビッチ選手が過敏性腸症候群に悩まされるアスリートに効果的な食事療法として実践し、広く認知された食事療法です。
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